برای مطالعه طرز تهیه رشته پلو به چند روش مختلف روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
برای درست کردن این غذای برنجی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید. سپس زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه و کمی زیره سیاه آسیاب شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو روی لینک مربوطه کلیک کنید.
ما برای جلب نظر شما بینندگان، فقط یک راهکار داریم، ارائه محتوای مفید و کاربردی! با میهن‌پدیا همراه باشید!
ماش پلو را بدون گوشت، با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و بوقلمون هم می‌توانید درست کنید. برای مطالعه طرز تهیه ماش پلو روی لینک مطلب آن کلیک کنید و فیلم طرز تهیه آن را هم تماشا کنید.
طرز تهیه کوفته مدیترانه ای خوشمزه و بسیار آسان به روش سنتی
برای تهیه برنج ایرانی و خارجی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش به روش‌های آنلاین، حضوری و تلفنی اقدام کنید.
یک غذای خوشمزه که همه به عنوان غذای سنتی شب عید می‌شناسند. اما برای روزهای دیگر سال درست کردن این غذا برای ناهار خالی از لطف نیست.سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب می‌شوییم و می‌گذاریم تا آب‌شان کامل برود و سپس خرد می‌کنیم، یک قابلمه آب می‌گذاریم روی اجاق تا جوش بیاید. برنج را که با نمک از چند ساعت قبل خیس کرده‌ایم، می‌شوییم تا نمک اضافی آن برود و آن را در قابلمه آب جوش می‌ریزیم و کمی نمک می‌زنیم و می‌گذاریم بپزد تا برای آبکش‌کردن آماده شود.
اگر می‌خواهید لوبیا ناهار چی بزارم پلو کمی مجلسی‌تر به نظر بیاید می‌توانید تکه‌های گوشت را بزرگ‌تر خرد کنید، اما واقعا لازم نیست و اگر می‌خواهید لوبیا پلو با گوشت قیمه ریزه درست کنید اندازه تکه‌های گوشت باید کوچک باشد. پیاز را ریز و ساطوری خرد کنید و کنار بگذارید.
این غذا که سبک و البته مقوی هست طرز تهیه آسانی دارد به همین دلیل در لیست غذا برای شام آپ کوک قرار گرفته است.
به عنوان مثال، در اهواز از ماهی هامور، میش و گاهی از میگو استفاده می‌شود. در بندرعباس ماهی شیر یا زبیدی برای تهیه قلیه ماهی معمول است. اما در شهرهایی که دسترسی به چنین ماهی‌هایی دشوار است می‌توان پخت قلیه ماهی با کنسرو ماهی را امتحان کرد. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی شامل کنسرو تن ماهی، سبزی مخصوص قلیه ماهی (شنبلیله و گشنیز)، رب گوجه فرنگی، سیر، پیاز و تمر هندی است.
برنجی را که در طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی استفاده می‌کنید، هم می‌توانید به صورت برنج دمی و هم به صورت برنج آبکش درست کنید.
همه اینها بخشی از سالاد های پیشنهادی ما برای شام چی بپزم می باشد. شما می توانید بسیاری سالاد خوشمزه دیگر را برای شام خود از بخش طرز تهیه انواع سالاد مطالعه نمایید.
طرز تهیه چلو گوشت به سبک کرمانشاهی هم بسیار مشهور است و چلو گوشت را لای برنج هم می‌پزند. برای مطالعه طرز تهیه چلو گوشت به روش‌های مختلف روی لینک مطلب کلیک کنید.
در اینجا لیستی از شام های خوشمزه را با طرز تهیه هر کدام برایتان قرار داده ایم.